# Genuss am Werk

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- Adresse: Otto-Bondy-Platz 1, 1120 Wien
- Telefon: +43 1 2314442
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- Website: <https://www.genussamwerk.at/>
- Öffnungszeiten: Di–Fr 11:00–23:00; Sa–So 11:00–23:00
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.luniclabs.at/r/genuss-am-werk>
- Menüplan zuletzt geholt: 13.10.2026, 15:50 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Mittagsmenü 12.–16.10. & Speisekarte

Gültig: 12.–16. Oktober 2026

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Knoblauchkotelette mit Kräuterreis — **€ 11,90**
- Erdäpfelpuffer mit Blattsalat und Kräuterrahm — **€ 11,50** _(vegetarisch)_

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Gebackene Faschierte Laibchen mit Erdäpfel Blattsalat — **€ 11,90**
- Erdäpfel Karfiol Auflauf mit warmer Schnittlauchsauce — **€ 11,50** _(vegetarisch)_

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Alt Wiener Rindsrouladen mit Butterspiralen — **€ 11,90**
- Erdäpfelroulade mit Kürbis und Schäfkäse dazu Blattsalat und Kräuterrahm — **€ 11,50** _(vegetarisch)_

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Gebackener Kabeljau mit Erdäpfelsalat — **€ 11,90**
- Hascheehörnchen mit Jägersalat — **€ 11,90**

### Saisonal Wild & Kürbis (ganze Woche)

- Rinder-Carpaccio — **€ 15,90**
  mit Sautierten Eierschwammerl, Rucola und Grana
- Kürbissuppe — **€ 6,90**
  mit Kernöl
- Wilderer Pfanne — **€ 18,90**
  mit Semmelknödel, Rotkraut und Preiselbeeren
- Hirschbraten in Wurzelrahmsauce — **€ 19,90**
  mit Erdäpfelknödel und Rotkraut
- Rosa gebratene Schweins-Medaillon — **€ 20,90**
  auf Eierschwammerl Sauce dazu Kroketten und Gemüse
- Rehschnitzel — **€ 21,90**
  In Nüssen gebacken dazu Preiselbeeren und Kartoffel Vogerlsalat
- Beiriedschnitte — **€ 23,90**
  mit Eierschwammerlsauce dazu Kroketten und Gemüse
- Gegrilltes Zanderfilet — **€ 19,90**
  in Kürbis Kartoffel Kruste mit Tomaten Zucchini Gemüse und Petersilienkartoffeln
- Gegrillte Hendlbrust gefüllt — **€ 18,90**
  mit Schinken, Kürbis und Mozzarella dazu Kürbis Risotto und Grana
- Eierschwammerl a la Creme — **€ 18,90** _(vegetarisch)_
  mit Semmelknödel
- Kürbis Risotto — **€ 13,90** _(vegetarisch)_
  mit Grana und frittiertem Rucola
- Erdäpfel Kürbis Puffer — **€ 13,90** _(vegetarisch)_
  mit Blattsalat und Kräuterrahm
- Malakoff-Nockerl — **€ 6,90**
  mit Schlagobers und Eierlikör
- Zwetschken Strudel — **€ 6,90**
  mit Fruchtspiegel
- Burgenländische Apfelknödel in Biskuit gebacken — **€ 6,90**
  dazu Vanilleeis und Zimtschaum

### Suppen (Speisekarte)

- Erdäpfelsuppe — **€ 5,90**
  mit Steinpilzen
- Altwiener Suppentopf — **€ 7,90**
  mit Rindfleisch, Gemüse und Nudeln
- Kräftige Rindssuppe — **€ 5,90**
  Frittaten oder Leberknödel oder Nudeln

### Vorspeisen (Speisekarte)

- Beef Tartar mit getoastetem Weißbrot — **€ 16,90**
  Butter, Zwiebel und Kapern
- Gebackene Blunzenradln auf Erdäpfel-Endiviensalat — **€ 9,90**
  Rote Zwiebel und Kürbiskernöl
- Zweierlei Schafskäse in Kürbiskernen gebacken — **€ 9,90**
  im Zucchinimantel mit Blattsalat und Kräutercreme
- Avocadosalat mit Shrimps — **€ 11,90**
  Vogerlsalat mit Cherrytomaten

### Hauptspeisen (Speisekarte)

- Original Wiener Schnitzel vom Kalb — **€ 22,90**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- Gebackenes Schnitzel vom Schwein oder Huhn — **€ 14,90**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat
- Alt-Wiener Backfleisch — **€ 20,90**
  in Senf und Kren mariniert, Erdäpfel-Vogerlsalat
- Gebackene Burgenländerin — **€ 16,90**
  mit Zwiebel, Speck, Pfefferoni und Käse und gemischtem Salat
- Cordon Bleu vom Schwein oder Huhn — **€ 16,90**
  mit Beinschinken und Gouda, gemischter Salat
- Halbes Wiener Backhuhn — **€ 15,90**
  mit Erdäpfelsalat
- Backhendl Salat — **€ 15,90**
  mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Kürbiskernöl
- Gegrillte Hendlstreifen — **€ 15,90**
  mit Erdäpfel-Blattsalat
- Schweinsmedaillons mit Parmesankruste — **€ 19,90**
  auf Rohschinkensauce mit Kroketten und Gemüse
- 5 Ćevapčići im Fladenbrot — **€ 15,90**
  mit Kajmak, Ajvar, Pommes und Zwiebeln
- Faschierte Laibchen — **€ 15,90**
  mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln
- Geröstete Schweinsleber — **€ 11,90**
  mit Petersilerdäpfel oder Erdäpfelpüree
- Meidlinger Hauspfanne — **€ 16,90**
  gefüllte Hendlbrust mit Beinschinken und Emmentaler auf Gemüserahm-Nockerl
- Tiroler Schweinskotlett — **€ 15,90**
  mit Speck-Knoblauch-Sauce und Grillgemüse und Bratkartoffeln
- Rindsgulasch klein/groß — **€ 11,90 / € 13,90**
  mit Semmelknödel
- Tafelspitz — **€ 20,90**
  mit Rösti, Apfelkren, Schnittlauchsauce und Gemüse
- Wiener Zwiebelrostbraten — **€ 20,90**
  mit Bratkartoffeln und Gurken
- Überbackene Schinkenfleckerl — **€ 13,90**
  mit Eisbergsalat

### Vegetarische Hauptspeisen (Speisekarte)

- Eiernockerl — **€ 11,90** _(vegetarisch)_
  mit Eisbergsalat
- Käsespätzle — **€ 13,90** _(vegetarisch)_
  mit zweierlei Käse, Eisbergsalat und Röstzwiebeln
- Dreierlei gebackener Käse — **€ 13,90** _(vegetarisch)_
  Emmentaler-Mozzarella-Gouda
- Erdäpfelroulade mit Blattspinat und Schafkäse — **€ 13,90** _(vegetarisch)_
  auf Blattsalat, Knoblauchrahm und getrockneten Tomaten
- Hausgemachte Erdäpfelgnocchi — **€ 13,90** _(vegetarisch)_
  in Kürbissauce, Blattsalat und frischem Grana

### Desserts (Speisekarte)

- Marmoriertes Schokomousse — **€ 6,90**
  auf Beerenspiegel und Schlagobers
- Nougatparfait — **€ 6,90**
  auf Beerenragout
- Powidltascherl — **€ 6,90**
  in Butterbrösel
- Topfenknödel — **€ 6,90**
  in Butterbrösel auf Zwetschkenröster
- Marillen-Palatschinken — **€ 5,90**
  frisch aus der Pfanne
- Schoko-Nuss-Palatschinken — **€ 6,90**
  frisch aus der Pfanne

### Hinweise

- Mittagsmenü täglich 11:00–15:00, wöchentlich neu
- Montag 12.10. Ruhetag
- Jeden Samstag und Sonntag Spareribs; ab 23.10.2026 Gansl-Zeit
- Wild- und Kürbiszeit ab 1.9.2026

Quellen: <https://www.genussamwerk.at/mittags-men>, <https://www.genussamwerk.at/speisekarte>, <https://www.genussamwerk.at/saisonalwildundkuerbis>