# Karl Kolarik's Schweizerhaus > Böhmisch-wienerische Küche / Gasthaus · Wien - Adresse: Prater 116, 1020 Wien - Telefon: +43 1 728 01 520 - E-Mail: info@schweizerhaus.at - Website: - Öffnungszeiten: 15.3.–31.10. täglich 11:00–23:00 (Küche bis 22:15) - Seite auf menuplan: - Menüplan zuletzt geholt: 15.10.2026, 13:30 (wird montags automatisch aktualisiert) - Wochenplan heute: Heute aktuell ## Schmankerlkarte 12.–16.10.2026 & Speisekarte Gültig: 12.–16. Oktober 2026 ### Montag – Montag, 12. Oktober 2026 - Paradeiscremesuppe mit Staudensellerie — **5.30 €** _(vegetarisch)_ - Hühner-Reisfleisch mit Gurken-Rahmsalat — **13.90 €** ### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026 - Rindsuppe mit Grießnockerln — **5.30 €** - 1/2 Ente vom Grill — **21.50 €** mit Apfelrotkraut und Serviettenknödeln ### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026 - Selleriecremesuppe mit Parmesan — **5.30 €** - Kalbsbutterschnitzel im Biersaft’l — **17.90 €** mit Erdäpfelpüree ### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026 - Oma Kolariks Hendlsuppe — **5.30 €** mit Gemüse und Nudeln - Gespickter Rinderrahmbraten „Svičková“ — **19.50 €** mit Böhmischen Knödeln ### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026 - Pikante Gulaschsuppe — **6.90 €** - Kürbislasagne mit rote Rüben-Rettichsalat — **15.20 €** _(vegetarisch)_ - Schweizerhausbuchteln gefüllt mit Powidl — **9.10 €** auf Vanillesauce ### Wochenschmankerln (ganze Woche) - Erdäpfelpuffer handgemacht (2 Stück) — **12.50 €** mit kaltem Schweinsbraten, Senf-Mayonnaise und Gurken-Pfefferoni-Relish - Original Böhmische Fischsuppe mit Croutons — **13.50 €** (mit Karpfenmilch und -rogen) nach unserem alten Familienrezept - Steirisches Cordon Bleu — **19.50 €** in Kürbiskernpanade gebackenes Schweinsschnitzel gefüllt mit Schwammerln, Speck und Emmentaler, mit Erdäpfel-Rucolasalat ### Suppen (Speisekarte) - Original Prager Kuttelflecksuppe „Drstková” — **7.30 €** - Slowakische Krautsuppe — **6.50 €** (papriziert) mit Sauerrahm, Speck und Champignons - Rindsuppe mit Leberknödel — **5.70 €** - Rindsuppe mit Frittaten — **5.30 €** ### Kalte Speisen (Speisekarte) - Haussulz mit Zwiebeln und Kürbiskernöl — **9.10 €** - Mozzarella mit Tomaten, Oliven und frischem Basilikum — **11.90 €** ### Erdäpfel (Speisekarte) - Erdäpfelpuffer handgemacht, 2 Stück — **5.20 €** - Erdäpfelpuffer mit Knoblauch bestrichen, 2 Stück — **5.50 €** - Ofenerdäpfel 2 Stück, mit Sauerrahm, Speckstreifen und Zwiebeln — **7.20 €** - Schweizerhaus-Rohscheiben, Teller — **4.20 €** ### Salate (Speisekarte) - Schweizerhaus-Salatschüssel — **10.40 €** mit Blattsalat, Gurken, Tomaten und hausgemachtem Kürbiskernöldressing - Salatschüssel zusätzlich mit Schinkenstreifen, Emmentaler und Ei — **13.90 €** - Salatschüssel mit gebackenen Hühnerfilets — **16.90 €** - Salatschüssel mit gegrillten Putenstreifen — **16.90 €** - Salatschüssel mit Chimichurri-Tofu — **15.90 €** ### Der kleine Hunger (Speisekarte) - Frankfurter 2 Stück mit Senf — **5.90 €** - Weißwurst 2 Stück mit Weißwurstsenf — **6.90 €** - Wiener Bratwürstel 2 Stück mit süßem Senf — **7.00 €** - Wiener Bratwürstel 2 Stück — **11.50 €** mit Senf, Zwiebeln, Ketchup und Pommes frites - Wiener Bratwürstel 2 Stück — **11.50 €** mit Budweiser Bierkraut und Salzerdäpfeln - Kleines Rindsgulasch — **12.50 €** - Serviettenknödel mit Bratensaft — **9.00 €** ### Warme Beilagen (Speisekarte) - Salz-, Petersilien- oder Braterdäpfel, Pommes frites, Reis, Serviettenknödel, Saisongemüse oder Budweiser Bierkraut — **je 4.80 €** ### Hauptspeisen (Speisekarte) - Hintere Schweinsstelze frisch vom Grill — **25.60 €** Preis nach Gewicht, für 1 kg - Senf und Kren / frischer Krautsalat (Empfehlung zur Stelze) — **2.30 € / 4.90 €** - Znaimer Rindsgulasch mit Serviettenknödeln — **20.50 €** - Budweiser Bierfleisch vom Schwein — **15.50 €** mit Serviettenknödeln und buntem Saisongemüse - Krautfleisch nach Art des Hauses — **12.90 €** mit Salzerdäpfeln - Cevapcici — **13.90 €** mit Senf, Zwiebeln, Ketchup und Pommes frites - Hirtenspieß vom Schweinslungenbraten — **22.90 €** mit Senf, Zwiebeln, Ketchup, Pfefferoni und Pommes frites - Wiener Schnitzel vom Schwein — **17.90 €** mit gemischtem Salat ### Geflügel (Speisekarte) - 1/2 Grillhendl — **10.50 €** knusprig vom Spieß, mit Rohscheiben garniert - 1/2 Wiener Backhendl — **13.90 €** goldbraun gebacken (Wartezeit ca. 20 Minuten) - Putenschnitzel nach Pariser Art — **19.20 €** mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat - Putenschnitzel gebacken — **19.20 €** mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat - Hühnerleber gebacken mit Erdäpfelsalat — **17.50 €** ### Fisch (Speisekarte) - Wildkarpfenfilet vom Gut Dornau gebraten — **22.90 €** _(Fisch)_ mit Knoblauchbutter, Saisongemüse und Petersilienerdäpfeln ### Fleischlos (Speisekarte) - Schafskäsetascherln hausgemacht — **13.90 €** _(vegetarisch)_ aus Erdäpfelteig auf Paradeiskraut - Spinatnockerln hausgemacht — **13.90 €** _(vegetarisch)_ in Käseobersauce mit Blattsalat - Gebackener Emmentaler „Woerle”-Heumilchemmentaler — **13.90 €** _(vegetarisch)_ mit Preiselbeeren - Linse trifft Bohne im Topf — **13.90 €** _(vegan)_ zweierlei Linsen, weiße Bohnen, Salzerdäpfel, Gemüse, Miso ### Für Kinder (Speisekarte) - Hühnerfilets gebacken mit Pommes und Ketchup — **11.90 €** - Fischstäbchen gebacken — **8.90 €** mit Ketchup und Erdäpfelsalat oder Pommes ### Kalte Beilagen (Speisekarte) - Frisch geradelter Bierrettich — **4.60 €** - Geriebener steirischer Kren — **1.30 €** - Portion Estragon- und Kremser Senf — **1.00 €** - Portion Weißwurstsenf — **1.10 €** - Frisch gepresster Knoblauch mit Olivenöl oder Hausgemachte Habanero-Chilipaste mit Olivenöl — **je 3.20 €** - Öl- oder scharfe Pfefferoni Portion / Süßsaure Essiggurkerl Portion — **3.80 €** - Scharfer Pfefferoni 1 Stück — **0.90 €** - Salzgurke 1 Stück — **2.00 €** - Sauce Tartare oder Preiselbeeren — **2.70 €** - Mayonnaise — **1.20 €** - Ketchup — **1.20 €** ### Salatbeilagen (Speisekarte) - Gemischter Salat je nach Saison — **4.90 €** - Frischer Krautsalat — **4.90 €** - Wiener Erdäpfelsalat — **4.90 €** - Blattsalat — **4.90 €** - Gurkensalat — **4.90 €** - Kürbiskernöl — **1.40 €** - Kürbiskernöldressing — **1.40 €** ### Süßspeisen (Speisekarte) - Mohnnudeln handgewuzelt, mit Butter — **8.60 €** - Böhmische Powidltascherln — **5.20 €** 2 Stück in Butterbröseln - Wiener Apfelstrudel — **5.60 €** - Schokotorte mit Schlagobers — **5.60 €** - Grießflammeri mit Beerenmark im Glas — **6.90 €** - Schweizerhaus Bierschokolade handgeschöpft — **5.50 €** - Handgemachte Schaumrolle je Stück — **1.90 €** - Portion Schlagobers — **1.20 €** - Zwetschkeneisknödel im Mohnmantel oder Marilleneisknödel je Stück — **4.10 €** ### Aufstriche & Käse (Speisekarte) - Schlierbacher Schlosskäse pikant, herzhaft-deftig — **3.50 €** - Original Olmützer Quargelaufstrich — **3.90 €** - Schweizerhaus-Fleischaufstrich, pikant — **6.00 €** - Portion Butter — **1.20 €** ### Gebäck (Speisekarte) - Salzstangerl — **1.90 €** - Kaisersemmel — **1.80 €** - Hausbrot kleiner Schweizerhaus-Wecken aus Natursauerteig, geschnitten — **2.20 €** - Laugenbrezel — **2.00 €** ### Hinweise - Allergene: A Gluten, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch/Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere - Alle Preise sind Inklusivpreise in €. - Küche bis 22:15 Uhr; alle Speisen auch im Gassenverkauf zum Mitnehmen. - Fleisch und Geflügel stammen aus Österreich. 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