# Richardhof Gastwirtschaft

> Österreichisch · Gumpoldskirchen

- Adresse: Richardhof 248, 2352 Gumpoldskirchen
- Telefon: +43 2236 393070
- E-Mail: servus@richardhof.at
- Website: <https://richardhof-gastwirtschaft.at/>
- Öffnungszeiten: Do–Sa 12–22 Uhr; Sonn- & Feiertage 10–18 Uhr (10–14 Uhr Brunch, 13–18 Uhr à la carte)
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.luniclabs.at/r/richardhof-gastwirtschaft>
- Menüplan zuletzt geholt: 15.10.2026, 12:45 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Speisekarte 2.0 & Ganslkarte

Gültig: Ganslkarte: 15. Oktober bis 13. Dezember 2026

### Ganslkarte (15.10.–13.12., nur auf Vorreservierung) (ganze Woche)

- Dim Sum vom Martinigansl — **10**
  Gänseklein \| Rotkraut Kimchi
- Gansleinmach Suppe — **9**
  Leberbröselknödel \| Wilder Majoran
- Brust & Keule vom Martinigansl — **39**
  Erdäpfelknödel \| saftiges Rotkraut \| Quitten \| Gansljus
- Maroni Tartelett — **16**
  Wilde Preiselbeere \| Maroni \| Glühweineis
- 3 Gang (Suppe, Hauptspeise, Dessert) — **56**
- 4 Gang (Vorspeise, Suppe, Hauptspeise, Dessert) — **65**

### Vorspeisen/Suppe (Speisekarte)

- Kürbisschaumsuppe — **6** _(vegetarisch)_
  + Citrus Garnelentartare (+5) (GO \| B)
- Geschmorte rote Rübe im Meersalz — **8** _(vegetarisch)_
  Ziegenfrischkäse \| Feigenblattdressing \| Haselnuss \| Salzkaramell \| getoastetes Wurzelbrot (GHLO)

### Hauptspeisen (Speisekarte)

- Wienerwald Rehragout — **27** _(Fleisch)_
  gebratene Wildkräuter-Topfenschnitte \| eingelegte Wildpreiselbeeren \| geschmortes Herbstgemüse (ACGLO)
- Wildschwein Mapo Tofu Knödel (Gericht der Gault&Millau Genussmesse) — **25** _(Fleisch)_
  auf Rahmkimchi \| Röstzwiebel Knusper (ABCGLMNO)
- Wildschwein Ragù — **24** _(Fleisch)_
  Rigatoni \| Basilikum \| gebratener Junglauch (ACGLO)
- Kürbisgulasch — **22** _(vegetarisch)_
  Butternuss & Hokkaido \| Limetten Crème Fraîche \| gebratene Kräuterseitlinge \| Harissa (GLO)

### Desserts (Speisekarte)

- Kaiserschmarren — **14**
  mit Yuzu Zwetschgenröster, + Bourbon Vanilleeis (+2,5) (ACGO)
- Käsevariation aus Österreich mit Brot & Chutney — **13 / 16**
  weich \| cremig \| hart (AGO) – Klein 13 / Groß 16

### Hinweise

- Gedeck € 3 pro Person
- Kein Tages-/Wochenmittagsplan gefunden; Speisekarte 2.0 (Okt. 2026) und Ganslkarte (nur auf Vorreservierung).
- Allergene: A Gluten, B Krustentiere, C Eier, D Fisch, E Erdnüsse, F Soja, G Milch, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Schwefel, P Lupine, R Weichtiere
- Preise ohne Währungsangabe in der Karte (vermutlich EUR).

Quellen: <https://richardhof-gastwirtschaft.at/wp-content/uploads/2026/10/Richardhof-2.0-12.pdf>, <https://richardhof-gastwirtschaft.at/wp-content/uploads/2026/10/Ganslkarte_Richardhof_A5.pdf>