# Tyroler Stub´n

> Wiener Küche / Österreichisch · Schwechat

- Adresse: Kellerbergstrasse 7, 2320 Schwechat
- Telefon: 01 7073841
- Website: <https://www.tyrolerstubn.com/>
- Öffnungszeiten: Mo–Di 11:00–20:00 (Küche bis 19:00); Mi–Sa 11:00–22:00 (Küche bis 21:00); So 11:00–20:00 (Küche bis 19:00)
- Seite auf menuplan: <https://menuplan.luniclabs.at/r/tyroler-stub-n>
- Menüplan zuletzt geholt: 15.10.2026, 12:44 (wird montags automatisch aktualisiert)
- Wochenplan heute: Heute aktuell

## Wochenmenü 12.–16.10.2026 & Speisekarte

Gültig: 12.–16. Oktober 2026

### Montag – Montag, 12. Oktober 2026

- Spareribsmenü — **€ 13,90**
  klare Gemüsesuppe; Spareribs klassisch mit Knoblauch, scharf oder mit Honigkruste, dazu Pommes und Knoblauchsauce

### Dienstag – Dienstag, 13. Oktober 2026

- Tagesmenü — **€ 12,90**
  Kürbiscremesuppe mit Croutons; ½ Grillendel mit Erbsenreis

### Mittwoch – Mittwoch, 14. Oktober 2026

- Schnitzelmenü — **€ 12,90**
  Rindsuppe mit Reibteig; Wiener Schnitzel vom Schwein oder Pute mit Salat oder Surschnitzel vom Schwein mit Salat

### Donnerstag – Donnerstag, 15. Oktober 2026

- Tagesmenü — **€ 13,90**
  Karfiolsuppe mit Kartoffeln; Rindsgulasch mit Knödeln

### Freitag – Freitag, 16. Oktober 2026

- Fischmenü — **€ 12,90**
  Rindsuppe mit Sternchen; Kabeljau oder Scholle gebacken oder natur, Beilage nach Wahl

### Wildkarte (Saison) (ganze Woche)

- Wildcremesuppe
  mit Croutons
- Hirschragout
  mit Serviettenknödel
- Zartes Hirschschnitzel
  mit Petersilienerdäpfeln auf Kürbiskernöl, dazu Preiselbeeren
- Hirschfilet 'Mignons'
  in Hagebuttensauce mit Zapfkroketten
- Hausgemachte Schoko-Maroni-Schnitte
  mit Schlagobers

### Empfehlung des Hauses (Speisekarte)

- Steak-Platte für 2-3 Personen — **€ 89,90**
  T-Bone Steak, Filetsteak, Rumpfsteak und dazu zwei Beilagen und Saucen nach Wahl
- Grillplatte für 2-3 Personen — **€ 69,90**
  5 Fleischsorten: Spareribs, Medaillons, Beiried, Hühnerbrust und Putenbrust mit zwei Beilagen & Saucen nach Wahl
- T-Bone Steak vom Grill 500g — **€ 41,90**
  mediterranes Gemüse, Rosmarinerdäpfel
- Pfeffersteak — **€ 26,90**
  mit Brandy-Pfeffer-Sauce & Beilage nach Wahl

### Vorspeisen & Suppen (Speisekarte)

- Beef Tartar — **€ 17,90**
  mit 3 Stk. Toastbrot
- Italienischer Mozzarella — **€ 10,90**
  mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl
- Rindsuppe — **€ 4,50**
  mit Leberknödel, Frittaten und Grießnockerl
- Tiroler Kasspressknödelsuppe — **€ 5,60**

### Vegetarisch und Vegan (Speisekarte)

- Emmentaler gebacken — **€ 11,90** _(vegetarisch)_
  mit Sauce Tartar und Preiselbeeren
- Spinatspätzle — **€ 10,90** _(vegetarisch)_
  mit Gorgonzolasauce und Blattsalat
- Champignons gebacken — **€ 10,90** _(vegetarisch)_
  mit Sauce Tartar
- Gegrillter Fetakäse — **€ 10,90** _(vegetarisch)_
  mit Pesto
- Vegane Gulaschsuppe — **€ 7,20** _(vegan)_
- Veganes Schnitzel — **€ 15,90** _(vegan)_
  mit Beilage nach Wahl
- Veganes Steak — **€ 20,90** _(vegan)_
  mit Beilage nach Wahl
- Vegane Marillenfruchtknödel — **€ 10,90** _(vegan)_
  mit Gebäck

### Fisch (Speisekarte)

- Kabeljau gebacken — **€ 15,90** _(Fisch)_
  mit Salat
- Zanderfilet — **€ 21,90** _(Fisch)_
  knusprig gebacken mit Gemüse, Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter

### Schmankerl & Spezialitäten des Hauses (Speisekarte)

- Eiernockerl — **€ 10,90**
  mit Röstzwiebeln und Blattsalat
- Tiroler 'Kasspatzln' — **€ 12,90**
  mit Röstzwiebeln und Blattsalat
- Wiener Schnitzel vom Schwein — **€ 15,90**
  Beilage nach Wahl
- Surschnitzel — **€ 15,90**
  Beilage nach Wahl
- Putenschnitzel — **€ 15,90**
  Beilage nach Wahl
- Pute natur — **€ 15,90**
  mit Reis und gemischtem Salat
- Puten Cordon Bleu — **€ 17,90**
  Beilage nach Wahl
- Cordon Bleu — **€ 17,90**
  Beilage nach Wahl
- Pariser Schnitzel — **€ 16,90**
  Beilage nach Wahl
- Hühnerstreifen — **€ 13,90**
  gebacken oder gebraten auf Blattsalat
- Räuberrostbraten — **€ 22,90**
  gegrilltes Beiried gefüllt mit Pfefferoni, Champignons, Speck dazu Bratkartoffeln
- Schweinsmedaillons — **€ 22,90**
  mit Steinpilzsauce, dazu Rösti
- Zwiebelrostbraten — **€ 22,90**
  mit Bratkartoffeln

### Spareribs (Speisekarte)

- Spareribs klassisch / Knoblauch / scharf / Honigkruste — **€ 16,90**
  serviert mit Potato Wedges und Sauce nach Wahl. Kleine Portion Spareribs nach Wahl

### Für unsere kleinen Gäste (Speisekarte)

- Chicken Nuggets — **€ 8,90**
  mit Pommes und Ketchup
- Kinder - Wiener — **€ 8,90**
  mit Pommes und Ketchup
- Kinder - Putenschnitzel — **€ 8,90**
  mit Pommes und Ketchup

### Beilagen (Speisekarte)

- Hausgemachte Cocktail-, Knoblauch- oder Chilisauce — **€ 1,20**
- Beilagensalate und warme Beilagen — **€ 4,80**

### Zum süßen Ausklang (Speisekarte)

- Powidltascherl
  mit Butterbröseln
- Tortufo Classico
- Marmelade-Palatschinken
- Oma's Nuss Palatschinken
  mit Schokosauce
- Eis Palatschinken
  mit Schlagobers
- Eismarillenknödel
  mit Schlagobers

### Hinweise

- Wochenmenü Mo–Fr 11:00–15:00 Uhr (ausgenommen Feiertage), auch zum Mitnehmen; Vorbestellungen unter 01/7073841 ab 10:30 Uhr.
- Wildkarte ohne Preisangaben. Preise bei den Desserts auf der Karte nicht eindeutig zuordenbar, daher weggelassen.
- Allergene: Service informiert gerne. Zahlung: Bar, Bankomat, Kreditkarte, Essenbon der Gemeinde Schwechat.

Quellen: <https://www.tyrolerstubn.com/>, <https://www.tyrolerstubn.com/downloads/Wochemenue_Tyroler_Stubn.pdf>, <https://www.tyrolerstubn.com/downloads/speisekarte.pdf>, <https://www.tyrolerstubn.com/downloads/saison_2.pdf>