MontagMo., 05.10.
- Tagesmenü 2 Gänge: Spinatcremesuppe, Eiernockerl9.9
Salat
Kürbisganze Woche
- Kürbiscremesuppe7.5
Hokkaido, Schlagobershaube
- Gebackener Kürbis14.9
Kürbiskernpanier auf Kartoffel-Rucola-Salat
- Kürbis Risotto16.9
verfeinert mit Grana, vegetarisch; + gegrillte Hühnerfiletstreifen AT 23.9
- Kürbis Cordon Bleu AT16.9
Petersilkartoffel, Sauce Tartare
Eierschwammerlganze Woche
- Eierschwammerl a la Crème23.9
Semmelknödel
- Eierschwammerl geröstet23.9
Zwiebel, Ei, Petersilkartoffel
- Cordon Bleu25.9
gefüllt mit Eierschwammerl, Speck, Zwiebel, Käse; dazu Petersilerdäpfel & Sauce Tartare
Saisonalganze Woche
- Blunzenstrudel13.9
Äpfel, Schnittlauch-Sauerrahm, kalter Rotkrautsalat
Wildwochenganze Woche
- Hirschsteak vom Karree28.9
Herzoginnenkartoffel, Trauben-Rotweinsauce
- Hirschschnitzel25.9
Kürbiskernpanier, Kartoffelsalat, Kürbiskernöl
- Wildragout20.5
Semmelknödel
- Hirschbraten25.5
Erdäpfelknödel, Rotkraut
- Wildleber geröstet16.50
Petersilkartoffel
Dessert Empfehlungganze Woche
- Kastanienreis7,5
Schokolade, mit Schlagobers, Beeren