Gaststätte "Zur Fabrik"
Gaudenzdorfer Gürtel 73, 1120 Wien
Mittagsmenü 12.–16.10.2026 & Speisekarte
12.10.2026 bis 16.10.2026
MontagMo., 12.10.
- Menü 1: Marinierte Schweinsschnitzel mit Kroketten und Gemüse G,M€ 10,50
- Menü 2: Gebackener Camembert mit Pommes und Preiselbeeren A,C,G€ 9,50
vegetarisch
DienstagDi., 13.10.
- Menü 1: Penne Verde mit Hühnerfleisch und Käse A,C,G,L€ 10,50
- Menü 2: Tofu Pfanne mit Reis A,F,G,L€ 9,50
vegetarisch
MittwochMi., 14.10.
- Menü 1: Faschierter Braten mit Püree A,C,F,G,L€ 10,50
- Menü 2: Kürbis Falafel auf Salat und Guacamole A,C,G€ 9,50
vegetarisch
DonnerstagDo., 15.10.
- Menü 1: Rinderragout mit Reis F,G,L€ 10,50
- Menü 2: Kartoffel Ratatouille Auflauf G,L€ 9,50
vegetarisch
FreitagFr., 16.10.
- Menü 1: Gebackenes Surschnitzel mit Kartoffelsalat A,C,F,G,L,M€ 10,50
- Menü 2: Spinatspätzle mit Käsesauce A,C,G€ 9,50
vegetarisch
Saisonales & Spezialitäten
- Kürbiscremesuppe G,L€ 6,50
- Schweinsmedaillon im Speckmantel mit Kürbisrisotto G,L€ 19,20
- Zander natur mit Kürbisgemüse und Kroketten D,G,L€ 18,90
- Kürbisrisotto mit Parmesan G,L€ 14,90
- Birnenstich A,C,B,H€ 6,50
Suppen
- Fritattensuppe€ 5,50
- Leberknödelsuppe€ 5,90
- Backerbsensuppe€ 5,00
- Tagessuppe€ 5,00
Salate
- Griechischer Bauernsalat€ 13,90
- Schafskäse im Speckmantel auf Blattsalat mit Kräuter-Kernöl-Dressing€ 15,50
- Steirischer Backhendlsalat mit Kernöl (Kartoffel-Vogerlsalat), wahlweise "Gebacken", "Natur" oder "in Kürbiskern-Panade"€ 15,50
- Lachsschnitte gegrillt auf buntem Salat€ 15,50
- Mozzarella mit Tomaten und Basilikum-Pesto€ 13,90
- Rindercarpaccio auf Ruccola mit Balsamicoessig€ 13,90
Warme Speisen
- Rindsgulasch groß (ohne Beilage, ohne Gebäck)€ 10,50
- Rindsgulasch klein (ohne Beilage, ohne Gebäck)€ 9,50
- Wiener Kalbschnitzel mit Petersilkartoffeln und Preiselbeeren€ 26,90
- Wiener Schnitzel (vom Schwein) mit Kartoffelsalat€ 16,50
- Hühnerschnitzel gebacken mit Kartoffelsalat€ 17,20
- Hühnerschnitzel natur mit Erbsenreis€ 17,20
- Cordon-Bleu (vom Schwein) mit Kartoffelsalat€ 17,90
- Hühner Cordon-Bleu mit Kartoffelsalat€ 18,70
- Ausgelöstes "halbes" Backhendl mit Kartoffel-Vogerlsalat und Kernöl€ 23,50
- Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salzgurke€ 23,90
- Grillteller mit Zwiebelsenf und Pommes€ 23,90
- Spareribs mit Bratkartoffeln, mit "Mexicansauce" und "Soja-Chillisauce" (süsslich)€ 25,50
- Fabrik Burger (Rindfleisch, Zwiebeln, Salat, Tomaten, Cheddar, Cocktailsauce) mit Pommes€ 17,90
- Fabrik Burger ohne Pommes€ 13,10
- Fabrik Spezialtoast mit Pommes (Gegrilltes Hühnerfilet, Speck, Käse, Tomaten, Salat, Zwiebel, Salsasauce und Majonaise)€ 13,90
- Gegrillter Zander mit Gemüse und Salzkartoffeln€ 18,90
- Penne mit gerösteten Hühnerstreifen, Basilkum Pesto, Champignons, Cherrytomaten und Grana€ 15,90
- Holzhackernockerl (Speck, Zwiebel, Käse, Obers) mit Blattsalat€ 15,90
Beilagen
- Gemischter Salat€ 5,40
- Serviettenknödel€ 4,80
- Bratkartoffeln€ 4,80
- Reis€ 4,80
- Pommes Frites€ 4,80
- 100% reines Kernöl€ 1,80
- Preiselbeeren, Mayonnaise, Knoblauchsauce oder Cocktailsauce, je€ 1,50
Fleischlose Speisen
- Burger mit Kichererbsenlaibchen, Guacamole Sauce, Tomaten, Salat und gegrillten Zwiebeln "VEGAN" mit Pommes€ 17,90
vegan
- Burger vegan ohne Pommes€ 13,10
vegan
- Penne Pomodoro mit frischem Rucola€ 15,50
vegetarisch
- Geröstete Knödel mit Ei und Blattsalat€ 14,50
vegetarisch
- Eiernockerl mit Blattsalat€ 14,50
vegetarisch
- Dinkelnudeln mit getrockneten Tomaten, Schafskäse und Salbei (mit Chili, leicht scharf)€ 15,90
vegetarisch
Getoastete Brote
- Eierspeis auf Schwarzbrot mit Schnittlauch€ 6,90
- Gebratenes Beiriedsteak auf getoastetem Schwarzbrot mit Salsasauce (leicht pikant), Rucola und Grana€ 10,50
Kleine Speisen
- Sacherwürstel mit Senf und Kren (ohne Gebäck)€ 6,90
- Sacherwürstel mit Saft (ohne Gebäck)€ 7,90
- Schinken-Käse Toast€ 6,20
Dessert
- Mohr im Hemd€ 6,50
- Hausgemachte Dinkelpalatschinke mit Marmelade (1 Stück)€ 3,50
- Hausgemachte Dinkelpalatschinke mit Schokolade (1 Stück)€ 3,50
- Hausgemachte Dinkelpalatschinke mit Schoko-Nuss (1 Stück)€ 3,90
- Hausgemachte Dinkelpalatschinke mit Schokolade, Vanilleeis (1 Stück)€ 4,90
- Hausgemachte Dinkelpalatschinke mit Nutella, Vanillesauce (1 Stück)€ 4,90
Gebäck
- Semmel€ 1,60
- Stück Brot€ 1,20
- Spezial Gebäck€ 2,20
- Bierbrezen€ 2,90
- * Mittagsmenü 1 mit Tagessuppe € 10,50, Mittagsmenü 2 mit Tagessuppe € 9,50
- * Allergenkürzel stehen hinter den Gerichten (z. B. A, C, G, L, M)
- * Zahlung: Bar, gängige Karten, Gutscheine Pluxee und Edenred