Karl Kolarik's Schweizerhaus
Prater 116, 1020 Wien
Schmankerlkarte 12.–16.10.2026 & Speisekarte
12.–16. Oktober 2026
MontagMo., 12.10.
- Paradeiscremesuppe mit Staudensellerie5.30 €
vegetarisch
- Hühner-Reisfleisch mit Gurken-Rahmsalat13.90 €
DienstagDi., 13.10.
- Rindsuppe mit Grießnockerln5.30 €
- 1/2 Ente vom Grill21.50 €
mit Apfelrotkraut und Serviettenknödeln
MittwochMi., 14.10.
- Selleriecremesuppe mit Parmesan5.30 €
- Kalbsbutterschnitzel im Biersaft’l17.90 €
mit Erdäpfelpüree
DonnerstagDo., 15.10.
- Oma Kolariks Hendlsuppe5.30 €
mit Gemüse und Nudeln
- Gespickter Rinderrahmbraten „Svičková“19.50 €
mit Böhmischen Knödeln
FreitagFr., 16.10.
- Pikante Gulaschsuppe6.90 €
- Kürbislasagne mit rote Rüben-Rettichsalat15.20 €
vegetarisch
- Schweizerhausbuchteln gefüllt mit Powidl9.10 €
auf Vanillesauce
Wochenschmankerln
- Erdäpfelpuffer handgemacht (2 Stück)12.50 €
mit kaltem Schweinsbraten, Senf-Mayonnaise und Gurken-Pfefferoni-Relish
- Original Böhmische Fischsuppe mit Croutons13.50 €
(mit Karpfenmilch und -rogen) nach unserem alten Familienrezept
- Steirisches Cordon Bleu19.50 €
in Kürbiskernpanade gebackenes Schweinsschnitzel gefüllt mit Schwammerln, Speck und Emmentaler, mit Erdäpfel-Rucolasalat
Suppen
- Original Prager Kuttelflecksuppe „Drstková”7.30 €
- Slowakische Krautsuppe6.50 €
(papriziert) mit Sauerrahm, Speck und Champignons
- Rindsuppe mit Leberknödel5.70 €
- Rindsuppe mit Frittaten5.30 €
Kalte Speisen
- Haussulz mit Zwiebeln und Kürbiskernöl9.10 €
- Mozzarella mit Tomaten, Oliven und frischem Basilikum11.90 €
Erdäpfel
- Erdäpfelpuffer handgemacht, 2 Stück5.20 €
- Erdäpfelpuffer mit Knoblauch bestrichen, 2 Stück5.50 €
- Ofenerdäpfel 2 Stück, mit Sauerrahm, Speckstreifen und Zwiebeln7.20 €
- Schweizerhaus-Rohscheiben, Teller4.20 €
Salate
- Schweizerhaus-Salatschüssel10.40 €
mit Blattsalat, Gurken, Tomaten und hausgemachtem Kürbiskernöldressing
- Salatschüssel zusätzlich mit Schinkenstreifen, Emmentaler und Ei13.90 €
- Salatschüssel mit gebackenen Hühnerfilets16.90 €
- Salatschüssel mit gegrillten Putenstreifen16.90 €
- Salatschüssel mit Chimichurri-Tofu15.90 €
Der kleine Hunger
- Frankfurter 2 Stück mit Senf5.90 €
- Weißwurst 2 Stück mit Weißwurstsenf6.90 €
- Wiener Bratwürstel 2 Stück mit süßem Senf7.00 €
- Wiener Bratwürstel 2 Stück11.50 €
mit Senf, Zwiebeln, Ketchup und Pommes frites
- Wiener Bratwürstel 2 Stück11.50 €
mit Budweiser Bierkraut und Salzerdäpfeln
- Kleines Rindsgulasch12.50 €
- Serviettenknödel mit Bratensaft9.00 €
Warme Beilagen
- Salz-, Petersilien- oder Braterdäpfel, Pommes frites, Reis, Serviettenknödel, Saisongemüse oder Budweiser Bierkrautje 4.80 €
Hauptspeisen
- Hintere Schweinsstelze frisch vom Grill25.60 €
Preis nach Gewicht, für 1 kg
- Senf und Kren / frischer Krautsalat (Empfehlung zur Stelze)2.30 € / 4.90 €
- Znaimer Rindsgulasch mit Serviettenknödeln20.50 €
- Budweiser Bierfleisch vom Schwein15.50 €
mit Serviettenknödeln und buntem Saisongemüse
- Krautfleisch nach Art des Hauses12.90 €
mit Salzerdäpfeln
- Cevapcici13.90 €
mit Senf, Zwiebeln, Ketchup und Pommes frites
- Hirtenspieß vom Schweinslungenbraten22.90 €
mit Senf, Zwiebeln, Ketchup, Pfefferoni und Pommes frites
- Wiener Schnitzel vom Schwein17.90 €
mit gemischtem Salat
Geflügel
- 1/2 Grillhendl10.50 €
knusprig vom Spieß, mit Rohscheiben garniert
- 1/2 Wiener Backhendl13.90 €
goldbraun gebacken (Wartezeit ca. 20 Minuten)
- Putenschnitzel nach Pariser Art19.20 €
mit Braterdäpfeln und gemischtem Salat
- Putenschnitzel gebacken19.20 €
mit Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salat
- Hühnerleber gebacken mit Erdäpfelsalat17.50 €
Fisch
- Wildkarpfenfilet vom Gut Dornau gebraten22.90 €
mit Knoblauchbutter, Saisongemüse und Petersilienerdäpfeln
Fisch
Fleischlos
- Schafskäsetascherln hausgemacht13.90 €
aus Erdäpfelteig auf Paradeiskraut
vegetarisch
- Spinatnockerln hausgemacht13.90 €
in Käseobersauce mit Blattsalat
vegetarisch
- Gebackener Emmentaler „Woerle”-Heumilchemmentaler13.90 €
mit Preiselbeeren
vegetarisch
- Linse trifft Bohne im Topf13.90 €
zweierlei Linsen, weiße Bohnen, Salzerdäpfel, Gemüse, Miso
vegan
Für Kinder
- Hühnerfilets gebacken mit Pommes und Ketchup11.90 €
- Fischstäbchen gebacken8.90 €
mit Ketchup und Erdäpfelsalat oder Pommes
Kalte Beilagen
- Frisch geradelter Bierrettich4.60 €
- Geriebener steirischer Kren1.30 €
- Portion Estragon- und Kremser Senf1.00 €
- Portion Weißwurstsenf1.10 €
- Frisch gepresster Knoblauch mit Olivenöl oder Hausgemachte Habanero-Chilipaste mit Olivenölje 3.20 €
- Öl- oder scharfe Pfefferoni Portion / Süßsaure Essiggurkerl Portion3.80 €
- Scharfer Pfefferoni 1 Stück0.90 €
- Salzgurke 1 Stück2.00 €
- Sauce Tartare oder Preiselbeeren2.70 €
- Mayonnaise1.20 €
- Ketchup1.20 €
Salatbeilagen
- Gemischter Salat je nach Saison4.90 €
- Frischer Krautsalat4.90 €
- Wiener Erdäpfelsalat4.90 €
- Blattsalat4.90 €
- Gurkensalat4.90 €
- Kürbiskernöl1.40 €
- Kürbiskernöldressing1.40 €
Süßspeisen
- Mohnnudeln handgewuzelt, mit Butter8.60 €
- Böhmische Powidltascherln5.20 €
2 Stück in Butterbröseln
- Wiener Apfelstrudel5.60 €
- Schokotorte mit Schlagobers5.60 €
- Grießflammeri mit Beerenmark im Glas6.90 €
- Schweizerhaus Bierschokolade handgeschöpft5.50 €
- Handgemachte Schaumrolle je Stück1.90 €
- Portion Schlagobers1.20 €
- Zwetschkeneisknödel im Mohnmantel oder Marilleneisknödel je Stück4.10 €
Aufstriche & Käse
- Schlierbacher Schlosskäse pikant, herzhaft-deftig3.50 €
- Original Olmützer Quargelaufstrich3.90 €
- Schweizerhaus-Fleischaufstrich, pikant6.00 €
- Portion Butter1.20 €
Gebäck
- Salzstangerl1.90 €
- Kaisersemmel1.80 €
- Hausbrot kleiner Schweizerhaus-Wecken aus Natursauerteig, geschnitten2.20 €
- Laugenbrezel2.00 €
- * Allergene: A Gluten, B Krebstiere, C Ei, D Fisch, E Erdnuss, F Soja, G Milch/Laktose, H Schalenfrüchte, L Sellerie, M Senf, N Sesam, O Sulfite, P Lupinen, R Weichtiere
- * Alle Preise sind Inklusivpreise in €.
- * Küche bis 22:15 Uhr; alle Speisen auch im Gassenverkauf zum Mitnehmen.
- * Fleisch und Geflügel stammen aus Österreich.