Restaurant Rudolfshof
Gaminger Berg 5, 2500 Baden
Saisonkarte (Speisekarte)
Für den kleinen Hunger
- Wild-Käsekrainer15,90 €
mit Kartoffelspalten und Senf
- Frankfurter oder Debreziner6,50 €
mit Senf und Semmel
- Wildfleischknödel 2 Stk. (hausgemacht)17,50 €
mit Sauerkraut
- Schafkäse im Speckmantel gebraten15,50 €
auf buntem Blattsalat (Essig und Öl)
- cremiges Bio-Kürbisgemüse mit Schafkäse14,80 €
und Semmelknödel
vegetarisch
- Steinpilz-Käselaibchen gebacken (hausgemacht)15,90 €
auf buntem Blattsalat
vegetarisch
- Semmel1,70 €
- Kornspitz, Salz- oder Laugenstangerl2,40 €
Aus dem Suppentopf
- klare Rindsuppe mit Frittaten4,90 €
- klare Rindsuppe mit Leberknödel5,50 €
- klare Rindsuppe mit Kaspressknödel5,60 €
- Kürbiscremesuppe (vom Biokürbis)6,90 €
mit Kernöl und Kürbiskernen
vegetarisch
Hauptspeisen
- Bauern-Cordon Bleu19,80 €
Schweinskarree gefüllt (Speck, Bergkäse und Zwiebel), dazu Pommes / wahlweise Süßkartoffel-Pommes + € 1,50
- Feldhase nach Großmutterart21,80 €
in Wurzelsauce mit Semmelknödel und Preiselbeeren
- geschnetzelte Fasanenbrust20,90 €
in Preiselbeer-Obersauce mit Kroketten
- Rehschnitzel gebacken23,80 €
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
- heimisches Rehragout23,30 €
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren
- Käsespätzle mit Röstzwiebel16,70 €
mit buntem Blattsalat (Essig und Olivenöl)
vegetarisch
- gebackenes Hühnerschnitzel15,90 €
mit Petersilkartoffeln
- Jägerpfandl22,50 €
gegrilltes Schweinsfilet mit Schwammerlsauce und selbstgemachten Kartoffel-Speckrösti
- gebratene Entenkeule19,90 €
mit Mohn-Schupfnudeln und Preiselbeeren
- ½ Steirisches Backhuhn19,40 €
mit Kartoffelsalat und Kernöl
- gebackene Palatschinken16,40 €
mit Spinat und Schafkäse gefüllt und gemischtem Salat
vegetarisch
- Karpfenfilet in der Knusperpanier (vom Gut Dornau)21,50 €
mit Rosmarinkartoffeln und Sauce Tatar
Fisch
- gegrilltes Saiblingsfilet (vom Gut Dornau)23,40 €
mit Petersilkartoffeln und Kräuterbutter
Fisch
- vegane Spaghetti Bolognese18,50 €
vegan
Kinderteller (bis 13 Jahre)
- Kinderschnitzel vom Huhn mit Pommes9,70 €
wahlweise Süßkartoffel-Pommes + € 1,50
- Chicken Nuggets mit Pommes9,70 €
- NoChicken Nuggets (vegan) mit Pommes10,90 €
wahlweise Süßkartoffel-Pommes + € 1,50
vegan
- Kinder Spaghetti Bolognese9,70 €
Süßes zum Ausklang
- Kaiserschmarrn (frisch zubereitet)13,30 €
mit Zwetschkenröster (auf Wunsch auch ohne Rosinen)
- Buchtel nach Omas Rezept9,80 €
mit Vanillesauce
- Dunkles Schokomousse8,70 €
mit Erdbeersauce
- Schokoladentarte9,90 €
mit Vanilleeis und Schlagobers
- Topfen-Nougatknödel9,30 €
mit Erdbeersauce
- 2 Stk. Palatschinken7,20 €
mit hausgemachter Marillenmarmelade und Schlagobers
- 2 Stk. Palatschinken7,90 €
mit Vanilleeis, Schokosauce und Schlagobers
Beilagen
- Petersilkartoffeln4,50 €
- Pommes4,50 €
- Kroketten 6 Stk.4,50 €
- gemischtes Gemüse4,50 €
- Süßkartoffelpommes5,50 €
- großer gemischter Salat7,20 €
- kleiner gem. Salat / Kartoffelsalat / Blattsalat5,50 €
- Portion Preiselbeeren1,50 €
- Portion „echtes steirisches“ Kernöl1,50 €
- Portion frischer Parmesan2,00 €
- Portion Senf1,00 €
- Glas Ketchup od. Mayonnaise1,00 €
- * Der Link „Aktuelles Tagesmenü“ führt nur zur Saisonkarte (PDF); ein eigener Tagesplan wurde nicht gefunden.
- * Alle Hauptspeisen (außer Backhuhn, Cordon Bleu) auch als kleinere Portion möglich: € 3,– weniger.
- * Vegetarische Gerichte sind auf der Karte mit * gekennzeichnet. Allergen-Infos auf Nachfrage.
- * Ruhetag Montag und Dienstag; nur telefonische Reservierung.