Restaurant Thomas im Johanneshof

Chef´s Choice Menü · ganze Woche

• Waldgeflüster€ 19

  Reh-Leber/Kriecherl/Pumpernickel/Bärlauchkapern

• Herzerwärmend€ 9

  Maronisuppe/Erdnüsse/Speck

• paniertes Gulasch€ 19

  Gulaschsaft/schwarzer Knoblauch-Erdäpfelpüree/geräucherter Sauerrahm

• 8-armig meets 4-füssig€ 20

  Oktopus/Schweinebauch/Chimichurri/Zitrus-Zabaglione

• Fleisch-“ess“-Lust€ 36
• „Fang“ der Woche€ 36
• Herbstliche Romanze: Kürbis trifft auf Maroni€ 16
• Trilogie vom Käse Casper (Sennerei aus Vorarlberg)

  Alternative zur Herbstlichen Romanze

• Tischkultur Menü (Brot, Butter, Amuse & Stoffserviette)€ 6,5 p.P.
• Menü 4-Gang (Vorspeise/Suppe/Hauptgang/Dessert)€ 71

  Weinbegleitung 30 / alkoholfreie Begleitung 28

• Menü 4-Gang (Vorspeise/Zwischengang/Hauptgang/Dessert)€ 78

  Weinbegleitung 30 / alkoholfreie Begleitung 28

• Menü 5-Gang (Vorspeise/Suppe/Zwischengang/Hauptgang/Dessert)€ 89

  Weinbegleitung 37 / alkoholfreie Begleitung 35

• Menü 6-Gang€ 100

  Weinbegleitung 44 / alkoholfreie Begleitung 42

• Menü einmal alles (8-Gänge)€ 150

  Weinbegleitung 58 / alkoholfreie Begleitung 56